Можете да отслабнете, без да отслабвате BURGOSconecta

Везната не казва цялата истина за вашето здраве; по-добре е да поддържате добра мускулна маса, за да достигнете напреднала възраст, отколкото просто да сваляте килограми

Почти във всяка къща има стъпка, която трябва да бъде премахната след добра реформа на приоритетите: мащабът. В страна с процент от затлъстелото население, който е около 15% и почти 40%, които имат излишни килограми в диапазона от 20 до 60 години, битката с теглото е от дневен ред. Но посещаването само на това, което това устройство казва с кръгли цифри, може да ви струва скъпо през годините.

Бомбардировките са постоянни: нови диети, прегледи на хранителни теории, модерни храни, спортни тенденции, добавки, добавки. В тази маса информация обикновеният човек има тенденция да сакрализира общите килограми като единствената препратка към неговото благосъстояние. Но "тъжната стъпка", Както някои диетолози наричат везната, тя не казва цялата истина за вашето състояние. Необходимо присъствайте на повече параметри които често се губят от погледа: понякога поради незнание, понякога поради допълнителни усилия, необходими за тяхното отчитане. Сред тях се откроява мускулна маса. Част от телесния състав, която тежи - понякога много - но има важна роля за здравето в краткосрочен и дългосрочен план.

Камило Силва Фроян, специалист по ендокринология и хранене в Clínica Universitaria de Navarra (CUN) и член на Центъра за биомедицински изследвания в мрежата на физиопатологията на затлъстяването и храненето (CIBEROBN), предупреждава, че „общото тегло може да бъде ценна информация, но непълна; ако го използваме като референция, грешим: реалността не свършва с мащаба». Така че следващия път, когато отпразнуваме загубата на три килограма, за да се поберат в тези панталони, ще трябва да се чудим от каква част на тялото ни са дошли.

Този специалист признава, че „много пациенти са несправедливо разочаровани“, когато се подлагат на програма за отслабване и не виждат загуба на тегло. «Те качват мускулна маса и губят мазнини плод на големите им усилия, които може да не се видят в мащаба, въпреки че са много положителна и желана промяна “, добавя той. И обратното също е вярно. Гореспоменатият университет проведе проучване сред 6000 пациенти, за да покаже това човек може да бъде „слаб и затлъстял“. Изненадващо? Ключът е в нивото на мазнини, които се натрупват - както подкожни, така и висцерални - спрямо общия обем на теглото.

„Много ограничителните и небалансирани диети, които елиминират много видове храни и не осигуряват всички хранителни вещества, карат тялото в крайна сметка да получава енергия от самия мускул“ Beatriz Robles | диетолог и хранителен технолог

По този начин целта трябва да бъде да се намали тази част от телесния състав - мазнините - без загуба на мускули. Или какво е същото, за да отслабнете, да преконфигурирате телесния състав, да изглеждате по-добре, да отговаряте на размера, който искате, но без да губите (само) тегло. Донякъде сложно, но възможно и много полезно за метаболизма.

При жените това трябва да бъде между 20 и 30%; при мъжете - от 12 до 20%. Останалото е вода, мускули и кости. Последните, колкото и да се казва, че човек е „ширококостен“, не са повече от 4 килограма от общото тегло.

Трудното е поддържайте това ниво на мазнини в залива без тялото да „канибализира“ собствения си мускул. Нещо, което се случва, когато „се правят ограничителни и небалансирани диети“, казва Силва. Независимо дали са част от планирана програма или ограничават храненията си сами.