Можете да комбинирате периодично гладуване и кафе Здравословен начин на живот
Периодичното гладуване е популярен начин на хранене, който включва колоездене между периодите на хранене и гладуване.
Изследванията показват, че периодичното гладуване може да насърчи загуба на тегло и да намали рисковите фактори за някои хронични заболявания, като сърдечни заболявания, диабет и болест на Алцхаймер (1).
Ако сте начинаещ с периодично гладуване, може да се чудите дали можете да пиете кафе по време на пост.
Тази статия обяснява дали периодичното гладуване позволява кафе по време на периоди на гладуване.
Черното кафе няма да ви прекъсне
Пиенето на умерени количества напитки с много ниско или нулево съдържание на калории по време на пост е малко вероятно да повлияе значително на бързото Ви хранене.
Това включва напитки като черно кафе.
Една чаша (240 ml) черно кафе съдържа приблизително 3 калории и много малки количества протеини, мазнини и микроелементи (2).
За повечето хора хранителните вещества в 1-2 чаши (240–470 ml) черно кафе не са достатъчни, за да инициират значителна метаболитна промяна, която би нарушила гладуването (3, 4).
Някои хора казват, че кафето потиска апетита ви, което улеснява поддържането на дългосрочно гладуване. Това твърдение обаче остава научно недоказано (5).
Като цяло, пиенето на кафе в умерени количества няма значително да прекъсне периодичното ви гладуване. Само не забравяйте да го запазите в черно, без никакви допълнителни съставки.
Кафето може да засили ползите от гладуването.
Изненадващо, кафето може да подобри много от предимствата на гладуването.
Те включват подобрена мозъчна функция, както и намаляване на възпалението, кръвната захар и риска от сърдечни заболявания (1).
Метаболитни ползи
Хроничното възпаление е основна причина за много заболявания. Изследванията показват, че както периодичното гладуване, така и приема на кафе могат да помогнат за намаляване на възпалението (1, 6).
Някои изследвания показват, че увеличеният прием на кафе е свързан с намален риск от метаболитен синдром, който е възпалително състояние, характеризиращо се с високо кръвно налягане, излишни телесни мазнини, висок холестерол и повишени нива на кръвната захар (7, 8).
Проучванията също свързват приема на кафе с по-нисък риск от диабет тип 2. Освен това до 3 чаши (710 ml) кафе на ден са свързани с 19% намален риск от смърт от сърдечни заболявания (9, 10, 11).
Здраве на мозъка
Една от основните причини периодичното гладуване се е увеличило популярността му е неговият потенциал за насърчаване на здравето на мозъка и защита срещу свързани с възрастта неврологични заболявания.
Интересното е, че кафето споделя и допълва много от тези предимства.
Подобно на периодичното гладуване, редовната консумация на кафе е свързана с по-нисък риск от умствен спад, както и болести на Алцхаймер и Паркинсон (12).