Можете да ядете ябълка с изгнила част

От: Айко Прунеда

можете

Сиренето Chiuahua е второто най-комерсиализирано сирене в цялото Мексико и затова решихме да ви разкажем малко за неговата история.

Вероятно по някакъв повод сте забелязали, че плодовете ви у дома са започнали да изглеждат с малко петно ​​или нали? Това е показател, че се разваля и затова днес искаме да разкрием дали можете да ядете ябълка с изгнила част.

можете да ядете ябълка с гнила ябълка-част.jpg

Снимка: iStock/leslav

"Нормално" е в къщата ми да не се губи нищо, така че изглежда правилно само да се премахне частта, която е започнала да се нарязва от плода, тъй като тази храна може да се използва в конфитюр. Чешки: Безопасно ли е да изрежете плесента и да изядете останалата храна?

Трябва обаче да знаете, че експертите не препоръчват да го правите, особено когато това петно ​​е пълно с плесен. Предполага се, че е най-добре да го изхвърлите, защото дори и да не можете да го видите, малките спори (или микотоксини) на тези микроорганизми ще се разпространят из плодовете.

можете да ядете ябълка с гнила част.jpg

Снимка: iStock/crix

Според Световната здравна организация (СЗО) тези гъбички, които причиняват разлагане, принадлежат към родовете Aspergillus, Fusarium и Penicillium и въпреки че в много случаи яденето им не означава отрицателен ефект, в други те могат да бъдат много сериозни. Прочетете също: Научете се да съхранявате ХРАНАТА си по правилния начин (това ще продължи няколко седмици).