Лесна бърканка с яйца и домати
Това лесна рецепта за бъркане на яйца и домати връща спомени от детството ми. Майка ми го приготвяше много пъти за вечеря за сестрите ми и за мен. Нямам навика да го правя, но онзи ден си го спомних и много ми хареса. Сигурен съм, че няма да отнеме много време, за да го повторя отново.
В допълнение, това е ястие, което допуска много вариации за да отговорим на нашите вкусове. Можем да добавим препечени кедрови ядки, парченца иберийска шунка или дори да го овкусим с любимите си билки.Не ви ли изкушава? Ами след няколко минути е готов.
Съставки
- Яйца 3
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Зрели домати 4