Можете да ядете доматена супа на диета с ниско съдържание на въглехидрати Рецепта днес Рецепта днес
Замествания и съвети
С живи домати, богата сметана и италиански подправки, доматената супа е перфектната комфортна храна и тези крутони отгоре или триъгълници от сирене на скара отстрани също могат да бъдат доста задоволителни. Също така, според клиниката Майо, доматите са добър източник на антиоксидант ликопен, особено когато са варени!
Доматената супа е предимно въглехидрати - според USDA това е около 86% въглехидрати в сравнение с едва 6% мазнини и 8% протеини. Докато съставките и пропорциите се различават в зависимост от рецептата, порция от половин чаша кондензирана доматена супа на Campbell (измерена преди добавяне на вода) има около 19 грама въглехидрати. Версията на марката с намалено натрий (която също е без мазнини) е дори по-висока във въглехидратите, с общо 20 грама, според USDA!