Можете да бъдете вегани и бегачи
Веганска, вегетарианска или гъвкава диета е жизнеспособна
Веган и бегач? Отговорът е да. След противоречията, възникнали след документалния филм „Променящите играта“ на Netflix, Много хора се съмняват дали веганската, вегетарианската или флекситарна диета е осъществима. Всички тези диети включват намаляване на храните от животински произход.
Първото нещо, което си струва да се каже, е, че това е сензационна и предимно анекдотична програма, с цел привличане на вниманието и завладяване на зрителя. Това е документален филм, който трябва да се вземе със зърно, но е вярно, че веган или вегетарианска диета, изпълнена правилно, е идеална за спортист. Подобно на всеядната диета, тя също трябва да се изпълнява правилно, ако искаме да се наслаждаваме пълноценно на спорта и да се радваме на пълно здраве.
Скот Юрек, ултрамаратонец и веган
Продължавайки с темата на документалния филм, виждаме примера на американски ултрамаратонец, Скот Юрек Какво Той е веган и от години бяга без проблеми по най-сложните върхове в света. Пример, че този тип диета може да се комбинира със спортен живот, но вече можем да ви кажем, че Скот той много се грижи за диетата си, за да може да постигне целите си и добавките. Няма нищо лошо в допълването (според очевидно хехе).
Подобно на много други всеядни, вегански или вегетариански спортисти, той консумира протеини, за да задоволи ежедневните си нужди, защото това е бърз, директен и лесен начин за възстановяване след спортни тренировки, подпомагане на изграждането на мускулна маса или предотвратяване на загубата му, което е резултат от прекомерната практика на спортове за издръжливост. Но както казахме преди, не само веганите допълват, всеядните също. Има много причини, поради които хората допълват. Мързелът, липсата на време или лекота са много. Някои поради мързел, други поради лекота, липса на време или защото консумацията на истински храни, които осигуряват протеини, е придружена от други хранителни вещества и е много по-пълна.
Допълването във всеки случай трябва да се извършва с глава и следвайки указанията на професионалист, който ще ви насочи според вашите нужди. Има животински и растителен протеин. Суроватъчният протеин е по-добър по отношение на качеството и усвояването (Има и други от животински произход, но това е по-препоръчително) подходящ за всеядни и вегетарианци, но не и за вегани. За тази група, има възможност да се консумират протеинови прахове от грах, соя, ориз и други продукти от растителен произход.