Можем да продължим да ядем кебап Какво представляват фосфатите и каква е тяхната опасност за здравето

Хесус Роман, президент на Фондация за здравословна храна, премахва митовете за този химичен елемент, който не е токсичен или създава големи проблеми.
„Те са необходими, защото балансират с калций“, обяснява той.
Намерението на ЕС не е да забрани производството му.
Как се прави кебап? Митове и тревожни факти за това месо.
Европа обсъжда използването на фосфати в кебап.

ЕС откри нов дебат относно храните и здравето. Той ще проучи отново използването на фосфати, например при приготвяне на кебап. Традиционната турска храна е в центъра на противоречията и Европейската комисия предлага да се разреши нейното използване, нещо, за което Европейският парламент ще гласува на 14 декември. Но дали консумацията му наистина е опасна?

Европейският парламент потвърждава 20 минути Какво фосфатите вече са забранени с изключения: в рамките на тези изключения няма кебап - да, например, наденица- и дебатът е да се включи такова месо като изключение и по този начин да се позволи използването на фосфати. Това всъщност е част от оплакванията на някои страни като Германия, където някои от нейните производители надвишават дозите си. Следователно, кебап няма да бъде забранен, просто ще се чудите за вашата подготовка.

За разлика от това, президентът на Фондацията за здравословна храна, Хесус Роман, и диетологът Андреа Маркес слизат от 20 минути множество митове и облекчава потенциалните опасения на потребителите относно фосфатите.

Какво представляват фосфатите?

Като начало той все още е фосфор. Необходимо е в нашата диета да поглъщаме фосфор. В конкретния случай, за който говорим, те са законно разрешени добавки, но за конкретни продукти и в конкретни дози.