Може ли колагенът да ви помогне да отслабнете Psychology Today en español - Чили
19 август 2020 г.
Едно от най-големите притеснения на много от нас с напредването на възрастта е управлението на теглото. Поддържането на здравословно тегло е борба за цял живот за много хора и може да стане по-трудно с напредването на възрастта. Всъщност 70 процента от възрастните американци са с наднормено тегло и половината от тези възрастни са със затлъстяване. Трябва да намерим начини да отслабнем по здравословен начин и, което е по-важно, да поддържаме теглото в дългосрочен план. Текущите изследвания на колагена, уникален и естествен вид протеин, показват, че добавянето на колаген може да бъде ключът към вашето пътуване за поддържане на здравословно тегло.
Заден план
Колагенът е важен компонент на нашето тяло, представляващ 90 процента от нашата съединителна тъкан и 70 процента от нашата кожа. Нашите западни диети обикновено не включват много храни, които естествено съдържат колаген. Това е жалко, защото колагенът играе важна роля, като ни помага да сведем до минимум признаците на стареене и насърчаване на здравето на ставите и червата. За да отстранят това, много хора се хранят с колагенови пептиди. Не само добавките с колаген могат да помогнат за възстановяването на кожата, костите, косата и червата, но последните данни сочат, че колагенът може да помогне в борбата със затлъстяването.
Колагенът насърчава ситостта
Една от важните причини да консумираме протеин е, че той помага да поддържаме телата си пълни. Докато много хора използват за тази цел протеинови прахове, много протеинови прахове са пълни с пълнители или неестествени добавки. Колагеновият протеин, от друга страна, е чист протеин, в чистата му форма, той няма добавки или подсладители, които могат да ви помогнат да останете сити и да насърчите ситостта. Няколко проучвания са фокусирани върху ползите от консумацията на колаген, за да помогнат на хората, които се опитват да отслабнат. В проучване, оценяващо хормоните на глада при 10 пациенти със затлъстяване и 12 пациенти с нормално тегло, изследователите установяват, че поглъщането на желатин (вещество, получено от самия колаген) всъщност повишава хормона на ситост, което означава, че субектите са по-склонни да спазват диетите си за отслабване. 1 Ако можете да останете по-дълго сити, може да сте на път за ефективно отслабване, просто като намалите собствения си глад.
Други проучвания са имали подобни резултати по отношение на ефекта от добавянето на колаген, за да спомогне за повишаване на ситостта. Проучване, състоящо се от 24 здрави възрастни, които са тествали ефекта на ситост на различни протеинови добавки. Субектите са имали две ястия за закуска със специфични видове протеини във всяко: едно хранене е имало алфа-лакталбумин, желатин или желатин + триптофан (TRP) (закуска 1), а другото хранене е съдържало казеин, соя, суроватка или суроватъчно мляко + гликомакропептид ( GMP) (Закуска 2). Проучването установи, че закуска 1, която включва желатин (колаген), е с 40 процента по-пълнеща от закуска 2, която не съдържа желатин или колаген. Освен това участниците, които закусват 1 с желе, в крайна сметка консумират по-малко калории за обяд. Изследователите стигнаха до заключението, че желатинът повишава ситостта, което може да доведе до последващ намален енергиен прием, като по този начин насърчава загубата на тегло. две