Може да сте алергични към алкохол
МАДРИД, 28 (ИЗДАНИЯ)
Истината е, че за наше съжаление вие можете да бъдете алергични към много неща всеки ден, които ни харесват. И освен невъобразими неща. От друга страна, това може да се случи внезапно. През нощта може да се случи да отидете да вземете сладолед или скарида и да имате алергична реакция, която никога не се е случвала досега.
По този начин, от Испанското дружество по алергология и клинична имунология (SEAIC), уточнява д-р Педро Охеда в интервю за Infosalus че човек не може да бъде алергичен към алкохол, разбира се като молекулата на „етанол“. Сега експертът посочва, че човек може да е алергичен към бира поради сенсибилизация към протеините на ечемика, пшеницата или хмела, например.
"Описани са любопитни случаи на алергия към виното поради сенсибилизация към яйчни протеини, тъй като преди това е било използвано за използване на яйчен белтък за избистряне на виното или поради алергия към отровата на хименоптерите, когато виното е било замърсено с останки от оси, присъстващи в процеса на смачкване на гроздето ", казва специалистът.
На свой ред членът на SEAIC посочва, че съществува неалергична клинична картина, която се нарича „неалергична хистаминоза“, при която алкохолът инхибира функцията на чревния ензим, „диамин оксидазата“, който е отговорен за разграждане на хистамин в червата.
"Ако този ензим е дефицитен, а също така се инхибира от алкохол, човекът, страдащ от това разстройство, може да прояви псевдоалергични симптоми при консумация на алкохол, като сърбеж по кожата, зачервяване или коремна болка ", казва той.