Мощни причини да пиете доматен сок Mundo Sano Новини и информация за стил на
Доматът е плод, от свойствата на който можете да се възползвате по различни начини и един от тях е в сока.
The домати Счита се за най-широко консумирания зеленчук в света. Този плод е храна, чиито свойства могат да се използват по различни начини в кухнята. Един от тях е доматен сок.
В своя хранителен профил се открояват следните:
- Захари
- Минерали
- Биоактивни съединения, като аротеноиди
- Фенолни съединения
- Аскорбинова киселина или витамин С
В този смисъл каротеноидите, които са пигментите, които придават на плодовете цвета им от бледожълт през оранжев до наситено червен, са тези, които осигуряват хранителна стойност като предшественици на витамин А (β-каротин, a-каротин, криптоксантин) и като антиоксидантни съединения (ликопен, лутеин, виолаксантин), като ликопенът се намира в много по-висока пропорция.
Доматите често се препоръчват в плановете за отслабване, тъй като едно от основните му предимства е способността му да действа като дрениращ агент. Какво още, осигурява малко калории и е a отличен диуретик.
Трябва да се отбележи, че консумира доматен сок редовно и за предпочитане в ранните часове на деня, това може да бъде здравословен и положителен начин да започнете деня.