Моркови палачинки Body Harmony

Много от хората, които ме следват, ме питат за практични, прости рецепти и както е нормално в този блог, те са апетитно здрави и ни помагат да поддържаме нашето планинско тяло в хармония.

body

Този оригинален омлет може да се използва за закуска, лека закуска, ястие от tupperware или обикновена вечеря. Във всеки случай ще го приготвите за нула време. Брашното от нахут му придава консистенцията на "палачинка" .

Съставки за 4 тънки морковени палачинки

  • 4-5 моркова
  • 4 яйца
  • 1 скилидка чесън
  • 1 пролетен лук
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка кориандър на прах
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • морска сол
  • черен пипер
  • Екстра върджин зехтин
  • 1 супена лъжица брашно от нахут

Разработка:

  1. Измийте и обелете морковите. Оценете ги и ги запазете.
  2. Накълцайте лука и чесъна. Загрейте 3 супени лъжици зехтин в тиган и запържете чесъна и лука.
  3. Добавете настъргания морков и подправките.
  4. Изчакайте да се готвят на слаб огън и покрити, докато омекнат
  5. Сол и черен пипер по ваш вкус
  6. Разбийте яйцата в купа и добавете брашното от нахут
  7. Когато зеленчуците са нежни, ги добавете в купата с яйцето и брашното от нахут
  8. За да направите тортилите, загрейте малко масло в незалепващ тиган и изсипете сместа
  9. Оставете го да се готви на слаб огън и завъртете с помощта на чиния