Морков за диабет тип 2 - КОНТРОЛИРАН ДИАБЕТИК
от diabeticostipo2 Публикувано на 1 ноември 2018 г. Актуализирано на 25 януари 2019 г.
Морков за диабет тип 2 - Пълна рецепта
Морковът е зеленчук номер едно за диабетна невропатия, който включва очите ви. Много хора с диабет имат проблеми със слепотата, което им пречи да виждат ясно. Днес ще ви разкрием най-добре пазените тайни на моркова и как той помага в борбата със слепотата. Ще познаем ползите и свойствата на този прекрасен зеленчук, който почти всички използваме в храната си.
Морковът може да се консумира по много начини по време на хранене, салати, напитки, десерти или дори кръстоски. Колкото по-сурово се консумира, толкова по-добре, за да не загуби своите лечебни свойства. Ако имате диабет тип 2, ви съветвам да консумирате само 10 грама морков 2 пъти седмично, а ако имате тип 1 половин морков на всеки 3 дни. Във всеки случай можете да се консултирате с вашия лекар специалист за сумите.
Ползи и свойства на морковите
Този богат зеленчук съдържа каротини, които се трансформират през черния дроб под формата на Витамин А. Много хора с диабет имат проблеми с кожата поради липса на каротини, които са елементарни. Ако консумирате 1 чаша сок от моркови поне веднъж седмично, ще имате прекрасна кожа. Науката го казва в безброй доклади за това здравословен зеленчук.
Например морковите имат съединение, наречено бета-каротин, което им придава оранжев вид. Този цвят има страхотни свойства, бори се с раковите клетки, защитава сърцето, антиоксиданти, защитена имунна система и т.н.