Морков всички свойства и ползи от мултивитаминния зеленчук
Морковът е силно препоръчителен заради многобройните си хранителни качества, витамините и гъвкавостта си за съставяне на всякакви менюта.
The морков това е един от най-консумираните зеленчуци в Испания. Подвидът Daucus carota подвид sativus е имал див прародител, възникнал в Иран, държава, която продължава да има по-голямо разнообразие; но истината е, че отглеждането му се е разпространило по целия свят и ние сме щастливи. Преди се е култивирал заради листата и ароматните семена, роднини на магданоз или копър сега интензивният му портокалов корен е най-ценната му част. Снабден с витамини и минерали, неговият вкус и текстура се съчетават с почти всичко, за да го превърнат в една от основните суперхрани в нашата килера.
Свързани новини
Е зеленчукът с повече бета-каротин или провитамин А, но също така и витамин С, Е, В9 или фолиева киселина. Порция морков покрива 110% от необходимия витамин А, 13% от С и 10% от фолиевата киселина. С малко съдържание на протеини и мазнини, той е богат на фибри, минерали и микроелементи и освен това е храна с алкализиращи свойства, която благоприятства баланса на тялото. Още от малки, когато ни беше най-трудно да го ядем, чувахме което е полезно за очите И това не е мит: предотвратява катаракта и дегенерация на макулата, показан е за намаляване на зрителната острота и фотофобия.
Към тези свойства и предимства се добавя и регулирането на храносмилателните разстройства и предотвратяването на респираторни и инфекциозни инфекции, както и чернодробни патологии. Неговият калций е много усвоим от организма, докато съдържанието на желязо и мед благоприятства образуването на червени кръвни клетки, Ето защо консумацията му е показана в случаи на анемия и за предотвратяване на сърдечни заболявания. Също така има реактивиращ ефект върху менструацията и се препоръчва по време на кърмене.
Не са малко хората, които говорят за трика да ядеш моркови, за да те оцвети и трябва да кажем ясно и ясно, че това е мит. Меланинът в нашето тяло е отговорен за придаване на цвят на кожата, косата и очите и този пигмент не се активира от консумацията на зеленчука. въпреки това, те съдържат биохимично съединение, което влияе на кожата ни по друг начин: бета каротини, които осигуряват витамин А, който е много добър за грижа за кожата. Добре, не е полезно за тен, но генерира много лек оранжев цвят и най-важното е, че е антиоксидант и е чудесно за здравето на кожата.