Моят опит като целиакия - 1-ва година - Глутен I предизвикателство
Преди година започнах приключението си да живея в Австралия като начинаещ целиакия. Днес поглеждам малко назад и освен че изглеждам по-слаб и по-малко сив, съм малко дезориентиран в маратонската задача да се науча да съм целиакия след няколко дни. Бих искал да споделя с вас два мъдри съвета, които лекарят ми даде и че по това време аз не му дадох нищо. Ето моя опит като целиакия - 1 година.
Обикновено съм позитивно и оптимистично момиче, но не очаквах да реагирам толкова добре на диагнозата и новата ми реалност. Нито плаках, нито се натъжих. Но да, трябва да призная, просто ме беше страх да отида да живея в държава от другия край на света. След като ми каза диагнозата, гастроентерологът ми препоръча да отида при психолога. Да, разбира се, честно! Ходенето на терапия не беше в моя списък със задължения през 10-те дни преди пътуването.
Кой би си помислил, че създаването на блог ще бъде толкова терапевтично?
Може да го препоръчат като нетрадиционна терапия. Хванете проблема си, обърнете го с главата надолу, разклатете го малко и вземете положителното, което пада на земята. Напишете го с малко хумор и помогнете на някой друг. Не е ли страхотно ?! Gluten Challenge ти беше най-добрата терапия, която успях да намеря! Разбирам го днес, след много месеци терапевтични блогове и благодарение на факта, че няколко читатели ми помогнаха да го видя. Не е нужно да създавате блог или да бягате при психолога, но мисля, че е добре да намерите нещо, което да ви помогне да приемете новата си реалност.
Втората препоръка на лекаря беше да отидете при диетолога
По това време изглеждаше като излишък. Година по-късно и след като научих малко по темата, разбирам, че той беше абсолютно прав. Преминаването на диета без глутен не означава просто изваждане на брашното и бирата. То е много по-сложно от това и най-важното е да се научим да заместваме хранителните вещества, които спираме да консумираме. Мисля, че това е и ключово, защото има много промени, които се случват в тялото ви и следователно в живота ви. Но колко преувеличено! Ах! Да Споделям своята „метаморфоза“, така че да ми повярвате: