Моят известен малинов чийзкейк (непохватна версия)
Тортата със сирене се превърна от няколко години в основната кулминация на всяко меню, което си заслужава солта, тъй като навсякъде в менютата, както навремето бяха яйчен флан, домашен крем или уиски торта, типичните десерти на испански ресторанти.

Тортата със сирене дойде (от Америка), за да остане, наред с други неща, освен, защото е вкусна, защото е лесна за приготвяне дори за онези, които не са много запознати в сладкишите.
Тази рецепта, която приготвяме у дома, освен че е проста и вкусна, ви позволява да приготвите тортата в навечерието, без да губите малко текстура или вкус. Благодарение на малиновия кулис, който се сервира прясно, той винаги е свеж.
СЪСТАВКИ
- Опаковка (тубичка) с бисквитки Мария.
- 150 грама масло
- 750 грама сирене кварк (разбито)
- 4 супени лъжици пудра захар
- 4 супени лъжици бяла захар
- 3 яйца
- 2 кутии малини
- 1 буркан сладко от малини