Могат ли децата да ядат вегетарианска или веганска диета El Comercio

Все повече семейства залагат на този тип диета за всички свои членове, като различни експерти се съгласяват за правилността на решението, като използват адекватни добавки

Може ли едно дете да яде вегетарианска или веганска диета и да бъде напълно здраво? Въпросът е, че всички онези, които са изненадани от идеята, че цялото семейство може да се адаптира към диета с тези характеристики и да не вижда тяхното здраве обидно.

веганска

Както са събрани Мириам Мартинес Биарж, педиатър от Мадрид, член на Консултативния комитет на групата на веганските здравни специалисти от Обединеното кралство, по вашия проект "Моят вегетариански педиатър", както Американската академия по хранене, Асоциацията на британските диетолози, Асоциацията на канадските диетолози и Британската национална здравна система уверяват, че" добре планираната веганска диета е подходяща за всички етапи от живота, включително бебета, деца, юноши и по време на бременност и кърмене, както и възрастни хора и спортисти ”. Освен това подчертава, че «проучвания, проведени върху деца и юноши в западните страни, които следват вегетарианска и веганска диета, показват, че растежът и развитието на тези деца е в рамките на нормалното за референтната им популация, въпреки че обикновено имат по-нисък индекс на телесна маса ».

От своя страна, астуриецът Lucía Galán Bertrand (Lucía My Pediatrician) многократно е подчертавал необходимостта от витаминни добавки в случай на веганска или вегетарианска диета, но не се позиционира срещу веганската или вегетарианската диета при деца. Вариант, който диетолозите аплодират Лусия Мартинес и Айтор Санчес, автори на книгата „Какво му давам да яде?“, ръководство, което се роди с идеята да придружава онези родители, които искат децата им да се хранят здравословно. И двамата аплодират тази възможност в семействата, като са наясно с адекватните добавки във всеки отделен случай.

Главният готвач Хуан Льорка, автор на „Без зъби и ухапвания“ и „En boca de todos“, експерт по хранене на бебета, подчертава, че „едно дете може да яде 100% вегетарианска или веганска диета без никакъв проблем“.