Мога да получа солени фъстъци, докато съм на кетогенна диета Cirdy Medicine
Кетогенното означава "кара тялото ви да произвежда кетони" и това е индивидуален отговор за всеки. Част от това, което прави това, е поддържането на ниски нива на инсулин. За някои хора фъстъците причиняват скок на инсулин и ги предпазват от кетоза, но не всички и това е главно защото фъстъците имат протеин, наречен аргинин. Този епизод от подкаста Keto Talk го покрива.

47: Keto Talk Yearend Blitz пощенска кутия, L-глутамин, токсини, простата, трансплантация на органи, канабис
Ако искате фъстъци, моето мнение е, опитайте ги, измерете кетоните си и вземете решение от там.
Фъстъци: най-сложното! Склонни сме да мислим за фъстъците като ядки, но те всъщност са бобови растения. Те съдържат аргенин, за който е известно, че причинява скокове на инсулин. Друг проблем с фъстъците (всъщност всички ядки), ореховите масла е, че е лесно да ги ядем, без да мислим и да загубим представа колко консумираме. Тъй като те са с високо съдържание на калории, това води до стагнация на теглото.