Мога да намеря червеи в пилешко яйце
Преди няколко часа потребителят на Twitter Пепо Хименес публикува видео, в което изобличава, че е купил дузина яйца и вътре бяха открити червеи.
Въпросът, който възниква пред всички нас, е Мога ли да намеря червеи в пилешко яйце? Въпреки че трябва да се чудите и как е възможно тези яйца в лошо състояние да са достигнали рафта на супермаркета и кухнята на Пепо.
Как могат да се появят червеи в яйце?
Възможно обяснение за такава загадъчна и неприятна находка се намира в много често срещан чревен паразит в птицевъдството, Ascaridia Galli, която обикновено заразява пилета и пуйки, е по-рядко срещана при възрастни кокошки. Това е голям паразит, който може да достигне 7,5 сантиметра на зрялост, така че обикновено се открива лесно в изпражненията на животни и се лекува.
По принцип присъствието на този паразит не засяга пряко яйцето, въпреки че причинява гниене и диария при животното, а за фермера представлява икономическа загуба, тъй като ефективността на хранене на кокошката е по-ниска (трябва да яде повече, за да се храни паразитът) и са склонни да губят екстремно тегло, въпреки че не губят апетита си.
Това, което се случва, е че много от време на време червеят се придвижва от червата към яйцепровода и когато се образува яйцеклетката, те стават част от нея, превръщайки го в истинско яйце изненада, че въпреки че не представлява опасност за човешкото здраве, е много неприятно.
Очевидно, както пише Дейвид Лизасо, ветеринарен лекар на Artoa в списание Avicultura, разпространението на тези и други паразити от семейство Nematode и Cestode може да се дължи на нови производствени системи, които включват достъпа на пилетата навън (известен като безплатен яйца от пасища).
Случвало ли ви се е да намерите червеи в яйцата си?
Мога ли да намеря червеи в пилешко яйце? (51 снимки)
Отляво надясно, в огромната кухня на книжарница A Punto в Мадрид: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) и Liliana Fuchs, въпреки че ни липсват Памела Родригес (Unodedos) и Мария на снимката José, които завършват автора на книгата секстет.