Мога да ям морски дарове, ако имам холестерол
С новата година започваме да се тревожим повече за здравето, диетата и холестерола. Днес ви оставяме някои ключове за морските дарове и ви помагаме да се насладите по-добре.
Морските дарове са много здравословна храна, защото осигуряват големи количества протеини без практически никакви мазнини. Въпреки това, хората, които имат проблеми с холестерола си, може да са малко неохотни, когато става въпрос за ядене на морски дарове, тъй като съдържа по-високи количества холестерол от другите храни. Но наистина ли е така? Лоши ли са всички черупчести за хора с хиперхолестеролемия?
Без съмнение отговорът е отрицателен. Освен холестерола, морските дарове са богати на Омега 3 мастни киселини, които са много здравословни и идеални за борба с холестерола и сърдечните проблеми. От друга страна, освен това, консумирането на морски дарове от време на време не създава никакви проблеми. Това, което трябва да направите, е да избягвате злоупотреба. Но в допълнение към тези съвети е много важно да знаете и как да правите разлика между различните черупчести, тъй като не всички имат еднакви свойства.
Например, скаридите, скаридите и раците са най-малко препоръчителните морски дарове за хора, които имат холестерол, тъй като имат съдържание на холестерол между 150 и 220 милиграма на 100 грама. въпреки това, мекотели, като миди, миди, стриди или виерии са перфектни тъй като съдържат до три пъти по-малко холестерол: между 50 и 80 милиграма.