Мога да дам хляб на моето 6-месечно бебе, прилагайки BLW

Може да изглежда „глупав“ въпрос, но не е така. Наистина няма тъпи въпроси, защото никой не се ражда знаещ. Любопитното е, че хлябът е една от храните, която поражда най-много съмнения, когато го предлагате на най-малките. Надявам се, че след този пост всички тези съмнения ще бъдат разрешени!

моето

Само тази седмица ме питаха няколко пъти за хляб. По-конкретно, повтарящият се въпрос е: Как може да дадете хляб, ако първо трябва да опитате отделно всички съставки? И така, нека започнем в началото:

Какви са съставките на хляба?

Е, зависи от рецептата. Има много видове хляб, но основната рецепта за истински хляб не трябва да съдържа повече от тези съставки: Брашно + Вода + Мая/Закваска + Сол. Обикновено това е пшенично брашно, но може да бъде и от друга зърнена култура и по-добре, ако е пълнозърнесто брашно. Единствената съставка, която трябва да премахнем от тази рецепта, за да я предложим на нашето бебе, е солта. Какъв е проблемът? Е, практически е невъзможно да се намери в супермаркет и дори в обикновена пекарна хляб, който има само тези три съставки. Ако го намерите, перфектно, но ако не, най-добре е да го правите у дома. Можете да опитате тази рецепта, която споделих тук в блога, и можете да я замразите и да я извадите малко по малко, когато е необходимо. Това също не е най-добрата рецепта в света, но за начинаещи (като мен) не е лошо.