Много повече от списание лайка

Разнообразието от инфузии е толкова широко, колкото и техните лекарствени ефекти, въпреки че безразборната употреба и без информация може да предизвика нежелани реакции

Връзки с това съдържание

Вие също се интересувате

Плюс това.

Съединения с име на жена
Хранителни фобии: страшни ястия
Генетични диети, повече обещаващи, отколкото реалност
Ресторанти със здравословни съставки
Растителни протеини
Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER

Публикувано в печатното издание от май 2006 г.

/imgs/20060501/alimentacion.jpg Идентифицирането на инфузиите с лайка, монета от мента, липа и чай е в миналото. Все повече хора познават и използват голямо разнообразие от растения, които се накисват в гореща вода, за да се възползват от техните лечебни свойства. Отпускащо, вълнуващо, храносмилателно, за благосъстоянието на жените, отслабване, диуретици, лаксативи, за черния дроб, за да диша по-добре ... Списъкът с ползите от инфузиите е безкраен. Но не всички са добродетели.

Някои са противопоказани при определени групи от населението - деца, кърмачета, бременни жени, възрастни хора ... -, те не могат да бъдат приемани, ако страдат от определени заболявания или не се постигат желаните ефекти, ако не бъдат погълнати в точното време. Освен това някои растения подобряват или отменят лечебната сила на някои лекарства.

Настойките са форма на фитотерапия - заздравяване чрез растения. Всъщност активните принципи на много лекарства се извличат от стъбла, цветя, листа, корени или плодове и този ефект, макар и атенюиран, може да бъде постигнат чрез инфузия. Въпреки че границите на толерантност за лечебните растения обикновено са широки, в зависимост от здравословното състояние и индивидуалните обстоятелства, има инфузии, които могат да причинят странични ефекти и да бъдат противопоказани.

Вода с лечебни свойства

Растенията произвеждат цял терапевтичен арсенал; витамини, минерали, етерични масла, танини, антиоксиданти и др. Инфузията може да бъде полезна за лечение на леки състояния, без да е необходимо да се прибягва до лекарство, като това на храносмилателни растения, чиято консумация не създава неудобства. Ефектите от диуретичните, слабителните или релаксиращите растения, например, са по-специфични и интензивни върху някои органи или системи. Поради това е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар относно възможните странични ефекти и противопоказания, особено ако приемаме някакво лекарство.

Храносмилателни инфузии

Лайката все още е кралицата на храносмилателните растения, въпреки че разнообразието в тази група е огромно: анасон, мента, грозде, копър, кимион, канела, лимонова вербена, маточина, женско биле ... Освен това комбинацията от няколко растения засилва нейното ефекти. Те също така стимулират апетита или подобряват бавното храносмилане. За това е препоръчително да ги приемате като инфузия половин час преди хранене.

Ако приемаме лекарства, преди да приемем определени растения, като валериана, се консултираме с лекаря

Настойките от растения като анасон, копър, мента или лайка трябва да се пият горещи, защото част от техните свойства са свързани с етеричните масла, които те концентрират и които се изпаряват, когато инфузията се охлади. Доказано е, че женското биле има противоязвен ефект, а горчивите растения като болдо или артишок стимулират храносмилателните секрети, особено тези на черния дроб и жлъчния мехур, като по този начин помагат за смилането на мазнините и прочистването на тялото. Резултатите от него могат да бъдат забелязани, ако се приемат след обилно хранене.