Мнения на юноши за плочата за хранене на кладенци на маите като инструмент за популяризиране на

мнения

В
В 		В

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • нова текстова страница (бета)
  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Подобно в SciELO

Дял

печатна версия В ISSN 0036-3634

https://doi.org/10.21149/9362В

Мнения на юноши за плочата на маите за добро хранене като инструмент за насърчаване на здравето

Мнения на юноши относно Plato del Bien Comer Maya като средство за насърчаване на здравословното хранене

Zulema MВ Cabrera-Araujo, M en C 1В

VGctor MV HernÃЎndez-Escalante, D в CM 1В

Алина ДВ Маргн-Сърденас, D в Ecol 1В

RocГoВ MurguГa-ArgГеles, M в C 2В

NoelВ Magaà ± a-Be, M в C 2В

Карла Рамон-Ескобар, М в Educ 3В

Javier В Hirose-LGіpez, D в Estud Mesoam 2В

LGЎzaroВ Tuz-Chi, D at Antrop Iber 2В

Април В. Салас-ГГингора, М в Admon 3В

Joed® Peg ± a-Alcocer, M в Bibliot and Inform 3В

НаталияВ Тумас, D в Demogr 4В

Carlos JВ Castro-Sansores, M intern 1В

4 Център за изследвания и изследвания върху културата и обществото, Национален университет в Чердоба. Кордоба, Аржентина.

Познаване на мнения за ястието на кладенеца на маите на юноши от Cholul, Yucatán, за подобряване на комуникационния инструмент и използването му в дейности за насърчаване на здравето.

Качествено проучване, формиращо изследване. Бяха проведени три фокус групи, участваха 28 юноши в гимназията: на възраст 12-16 години. Критерии за включване: принадлежат към един от трите класа на училището и имат семейства от града. Анализът на данните се извършва ръчно.

В сравнение с националното ястие за добро хранене, ястието на маите е по-добре идентифицирано като притежаващо местни предмети, до които може да се стигне лесно и с по-ниски разходи. Думата плод беше идентифицирана като езикова вариация, която представлява в този контекст както плодове, така и зеленчуци.

За да има по-добри резултати в хранителните интервенции, е необходимо да се разработят образователно-комуникационни стратегии в съответствие с местната култура.

Да се ​​запознаят с мненията на подрастващите от Cholul, YucatÃn, за Plato del Bien Comer Maya, за да го подобрят като инструмент за промоция на здраве.

Материали и методи:

Качествено проучване, формиращо изследване. Бяха проведени три фокус групи, в които участваха 28 юноши: 12-16 години. Критерии за включване: изучаване на средно училище; да има родно семейство от града. Анализ на данните, направени ръчно.

Сравнително с националния Plato del Bien Comer, Plato Maya е по-добре идентифициран, тъй като те имат местни хранителни продукти, по-лесни за получаване и по-евтини. Основната констатация беше да се разбере Фруто е дума за езикова вариация, която представлява в контекста на маите плодове и зеленчуци. Това може да е важен ключ за подобряване на дейностите за насърчаване на здравето с това население.

За да има по-добри резултати в хранителните интервенции, е необходимо да се разработят образователно-комуникативни стратегии в съответствие с местната култура.

Ключови думи: В насърчаване на здравето; обучение по хранене и хранене; юношеска; етническа принадлежност и здраве

Освен това други проучвания показват връзка между бедността, недохранването, наднорменото тегло и затлъстяването, което се дължи на незнанието на населението относно хранителните стойности на храната. 9 С влиянието на средствата за масова информация децата и юношите изслушват дискурса за важността на храненето „здравословно“; 10 във всекидневния живот обаче хранителните практики противоречат на идеалите, 11 освен всичко друго поради прекомерната реклама на продукти с малка хранителна стойност и идеята, че здравословното хранене е скъпо. 12