Мляко за сладолед - Gurmé
Това е много лесна за приготвяне и питателна напитка, тъй като се прави с мляко и захар. Освен това е много освежаващо, така че е идеално за леки закуски и летни десерти.
Хранителна информация
Първото нещо, което трябва да направим, е да вземем тенджера и да я поставим на умерен огън с млякото и канелената пръчка. Добавяме и лимоновата кора и цялата захар.
Оставяме да заври, като разбъркваме от време на време. След като заври, свалете го от огъня и го оставете да се охлади, за да можете да влеете лимона и канелата. След като изстине, го прецеждаме и слагаме във фризера.
На всеки четвърт час изваждаме и разбъркваме добре, за да не се образуват кристали. Така че, докато не замръзна.