Мляко и млечни продукти, свързани със слуз или астма; Лидия Фолгар
Въпреки че млякото е храна, която напоследък породи много дебати, в тази публикация няма да се занимавам с въпроса дали млякото или млечните продукти са от съществено значение в нашата диета, дали причиняват заболявания или ги предотвратяват ... а дали млечните продукти са свързани с повишена слуз или поява на астма.
Съществува убеждението на голяма част от населението (и дори някои здравни специалисти), че млечните продукти (или по-специално млякото) увеличават производството на слуз в горните и долните дихателни пътища, без ясно обяснение на механизма, който би създал тази асоциация. По тази причина безброй хора спират да пият млечни продукти неоправдано.
Според някои австралийски изследвания убеждението, че консумацията на мляко стимулира производството на слуз се среща при приблизително 30% от населението и следователно е свързано с 38% намаляване на приема на мляко.
В едно проучване доброволците бяха инокулирани с вирус на обикновена настинка и респираторни симптоми и дневният прием на мляко беше регистриран в продължение на 10 дни. Средното тегло на изпускането от носа не се увеличава с увеличаване на приема на мляко. Авторите заключават, че при здрави възрастни с вирус на обикновена настинка, приемът на мляко не е свързан с повишени симптоми на кашлица, назална конгестия или степен на отделяне.
Съществува общо мнение, че хората с астма трябва да избягват мляко и млечни продукти.
Идеята, че млечните продукти влошават астмата, датира от 12 век, като се приема, че пиенето на мляко стимулира производството на слуз в дихателните пътища и че това повишено образуване на слуз може да доведе до повишена устойчивост на дихателните пътища, влошаващи симптомите на астма.
При алтернативни терапии на хората с астма се препоръчва да не ядат така наречените „слузообразуващи храни“, особено всички видове млечни продукти.
В проучване, чиято цел е да покаже дали консумацията на мляко може да увеличи бронхоконстрикцията при възрастни с астма, авторите не успяха убедително да докажат, че консумацията на мляко предизвиква бронхоконстриктивен ефект, независимо от възприятията на изследваните индивиди.
Според различни изследвания приемът на млечни продукти изглежда не влошава симптомите на астма и научните доказателства не подкрепят връзката между астмата и консумацията на млечни продукти.
Заключения
През декември 2005 г. списанието Вестник на Американския колеж по хранене В публикува обширен преглед по темата и заключи следното:
„Препоръките за въздържане от млечни продукти поради убеждението, че те предизвикват симптоми на астма не се подкрепят от съвкупността от научни доказателства относно връзката между консумацията на млечни продукти и появата на астма.“
„Хората с астма не трябва да избягват млечни продукти, за да контролират симптомите.“
Няма връзка между консумацията на мляко и производството на слуз, което е неоправдано убеждение от научни доказателства.
Категории Без категория
79 коментара за «Мляко и млечни продукти, свързани със слуз или астма?»
Нека да видим дали малко по малко можем да демистифицираме толкова много погрешни вярвания, които се роят наоколо ... . рџ ™ ‚
Благодаря за приноса ти, Моника.
На 17 години съм и когато съм с астматични пристъпи, не мога да пия мляко, кисело мляко и да ям сирене и т.н. Защото само яденето им ме дави
Бренда ... Мога да ти кажа, че след 37 години намерих лек за астма ... и това е да се откажа от всички храни, които идват от животни ... Веган съм от 5 месеца и не съм имал астма Не веднъж. Бог да те благослови.
Как се излекувахте, приятелю от тази болест, ако можех да предам информацията, бих я оценил предварително, благодаря ....
Наистина! Благодаря ви много, че коментирахте своя опит.
Когато пия мляко, имам силни колики и не мога да дишам, докато не повърна ябълката, ме кара да се чувствам по-добре, когато получа колики
Асоциацията на производителите на мляко одобрява този член
Благодарим ви, че ми дадохте важността да вярвам, че индустрията от всякакъв вид (прочетете всяка друга статия и ще видите колко критичен съм към нея) може да даде пари на прост диетолог џ¤¦рџЏ »вЂЌв ™ ЂпёЏ
APL одобрява статията, логично нито да се клати, нито да се клати, но увреждането на млякото е по-лошо от ползата. Време е да се знае.
Млякото не съдържа нищо, което да няма някаква друга храна.
Щетите от млякото продължават да бъдат по-лоши от ползата.
Очевидно не говоря за кърмата
Изследването кой го е направил? Споменете го, защото очевидно попадате в грешката при манипулиране на информация
Всички изследвания са свързани в статията
Няма смисъл какво казвате. Никаква храна не е от съществено значение
Всъщност никоя храна не е от съществено значение, включително млякото. Както споменах в началото на публикацията, статията не е за това дали млякото е впечатлимо, добро, лошо или по-лошо, а дали консумацията му е свързана с производството на слуз. Млякото не е от съществено значение, нито консумацията му произвежда сополи.
Твърде много предположения Алехандро. Не пия мляко. Неприязън. Но статията не е за това какво правя или не правя. Опитвам се да бъда по-строг от това. Млечните продукти не са нито съществени, нито вредни за всички хора.
Здравей Лидия
Не знам дали ще имате някакъв интерес към млечната индустрия, но спрях да приемам млечни продукти и след няколко дни астмата ми изчезна преди 3 години, така че връзката е очевидна, кравето мляко е за теле, не за човек, нашето мляко е това, което ни дават майките
Здравейте, консултирам се с вас. Изпуснахте ли всичките ми млечни продукти или само мляко?
Дъщеря ми има хронична кашлица, със слуз, без бронхиален спазъм.
И забелязвам, че се влошава, когато пиете мляко или закусвате кисело мляко.
Възможно ли е това?
Страдам от астма и винаги съм чувал, че млечните продукти влошават астмата. От днес ще го премахна Но как да го заменя? Ползите от тези храни.
Yesenia Чели ли сте статията? Това, че сте чували, че млечните продукти влошават астмата, не означава, че е вярно, всъщност не е, според настоящите научни доказателства, така че не е нужно да премахвате нищо.