Млечните продукти и месото са благодарни на сърцата ни

Проучете въпросите на настоящите диетични съвети за противното.

млечните

Консумацията на млечни продукти и на месото са полезни за здравето на нашето сърце, а също и за стареене. Това се потвърждава от проучване, представено в Европейското кардиологично общество и което поставя под въпрос настоящите съвети относно диетата.

Професор Салим Юсуф, директор на Института за изследване на здравето на населението (PHRI) към университета Макмастър в Хамилтън (Канада), посочи в тази връзка, че в резултат на тези констатации би било целесъобразно „да се преразгледа мислейки за това какво представлява висококачествената диета за световно население ".

Би било уместно да „преосмислим мислите за това какво представлява висококачествената диета за световно население“

Това проучване се фокусира върху изясняване на компонентите на „модерната“ диета, която насърчава здравето на сърцето и дълголетието. Поради това беше разработен диетичен качествен рейтинг, базиран на храни, свързани с по-нисък риск. смърт в предишни проучвания, като плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, млечни продукти и месо.

СРАВНИТЕЛНИ РЕЗУЛТАТИ

Участниците в пет проучвания, включващи над 218 000 души от над 50 страни на пет континента, бяха разделени от своя страна на пет групи въз основа на качеството на диетата им. „Хора, които са се хранили с диета акцент върху плодовете, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, млечни продукти и месо имаше най-ниските рискове на сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт ", посочва изследователят от PHRI, Андрю Менте.