Млечни продукти и инсулинова резистентност - Nutrimovimiento
Инсулинът е a хормон произведени от панкреаса, което помага на глюкозата (захарта) да въведете клетки и получаваме енергия за нашето тяло. При захарен диабет тип 1 (DM1) тялото не произвежда инсулин. При захарен диабет тип 2 (DM2), най-често срещаният, тялото не произвежда или не използвате правилно инсулин . Без достатъчно инсулин, глюкозата остава в кръвта.
При хората с DM2 има комбинация от проблеми. Глюкозата се натрупва в кръвта, причинявайки високи нива на глюкоза (хипергликемия). В някои случаи човек може да произвежда повече инсулин от нормалното (хиперинсулинемия), за да превърне глюкозата от храната в енергия, принуждавайки панкреаса да свърши повече работа, за да произведе повече инсулин, тъй като клетки на тялото са устойчиви на въздействието на инсулина . Тоест, въпреки наличието на инсулин в кръвта, глюкозата не може да попадне в клетките на тялото.
The инсулинова резистентност, също известен като инсулинова резистентност или инсулинова резистентност, това е генетично или придобито изменение на тъканната реакция на действието на инсулина. Това е неадекватно инсулинозависимо усвояване на глюкоза от клетките
С течение на времето, в резултат на тази промяна, нивата на глюкоза в кръвта се увеличават и са придружени от хиперинсулинемия поради свръхпроизводството на панкреас на инсулин, което води организма до развитие на диабет тип 2.
Учените не знаят точно какво причинява тази инсулинова резистентност, смята се, че има няколко дефекта в процеса на навлизане на глюкоза в клетките, медиирани от инсулина. Но без съмнение основният определящ фактор за инсулиновата резистентност е уестърнизация на начина на живот, което донесе със себе си увеличаване на консумацията на преработени и ултрапреработени храни, изместване на консумацията на истински храни (плодове, зеленчуци, бобови растения ...), заседнал начин на живот, хроничен стрес ... Нездравословни навици, които с течение на времето водят хората до развиват метаболитни заболявания на синдрома.
Ето защо, ако сте човек с DM2 или инсулинова резистентност, е много важно да обърнете внимание на навиците си в начина на живот и един от навиците, който е най-свързан с диабета и който правим повече пъти на ден, е храненето.