Костур с пресен боб и шунка - Gurmé

Сега ви приготвяме костур с пресен боб и шунка. Костурът е речна риба, която се характеризира със своето бяло и меко месо, което го прави идеален да се предлага на хора, които имат затруднения с дъвченето, като възрастни и малки деца. Надяваме се да ви хареса!

gurmé

Хранителна информация

Черупките на зърната се готвят в тенджера с вода и сол, докато омекнат.
Междувременно разпределете костура на четири порции и гответе от двете страни върху тиган или незалепващ тиган.
Накълцайте лука и чесъна и ги запържете всички в тиган с малко олио. Когато лукът се пошира добре, добавете сварения боб и жулираната шунка. Гответе цялото за няколко минути. Изключете котлона и поръсете с хубава шепа накълцан магданоз.