Млечни продукти, хранене и здраве
Консумацията на млечни продукти е свързана с балансирано хранене и предлага различни ползи на всички етапи от живота.
Хранителни ползи
Млечни хранителни ползи
От хранителна гледна точка млечните продукти са един от стълбовете на диетата.
Хранителни ползи
Протеини в млечните продукти
Млякото и млечните продукти съдържат висококачествен протеин, източник на незаменими аминокиселини.
Хранителни ползи
Липиди в млечните продукти
Млякото и млечните продукти съдържат незаменими мастни киселини, като линолова киселина, която играе важна роля за поддържане на правилните нива на холестерола.
Хранителни ползи
Въглехидрати в млечните продукти
Лактозата е основният въглехидрат (захар) в млякото.
Хранителни ползи
Витамини и минерали от млечни продукти
Млякото и млечните продукти са важен източник на витамини като витамин D, A, B2 и минерали като калций или калий.