Млад мъж е практически сляп от яденето само на пържени картофи и бял хляб
- Слепец от диета, базирана на картофи: „Никога повече няма да видя през лявото си око“
- Лошата диета му причинява множество хранителни дефицити, които го водят до развитие на зрителни заболявания.

Спазването на правилна диета е не само ключово за избягване на хранителни заболявания като булимия, затлъстяване или анемия, тъй като ако диетата се пренебрегва непрекъснато, могат да се появят сериозни проблеми със зрението.
Случаят с 17-годишно британско момче, което на практика беше заслепено, следвайки диета, базирана на чипс, Прингли, бял хляб и понякога шунка и колбаси подчертава значението на доброто хранене.
Болестта на този юноша беше разкрита в списанието „Annals of Internal Medicine“ и началната му точка се състоя на 14-годишна възраст. На тази възраст той отиде на лекар, когато се почувства уморен. Извършените тестове разкриха, че той страда от витамин b12, затова му бяха предписани хранителни добавки.