Митът за алкалната диета за отслабване и нейните храни - Отслабвайте и отслабвайте

Да се алкална диета Приписва му се предимства като отслабване и отслабване, забавяне на възпалителните заболявания и дори помага за лечението на рак. Доказателствата в подкрепа на някоя от тези ползи обаче са доста оскъдни и без солидна научна основа, с изключение на първата, която ни помага да детоксикираме и да отслабнем, по принцип.

диета

Съдържание

Какво е алкална диета или алкализиращи храни?

Теоретично излишъкът от киселина в организма създава благодатна среда за болести. Привържениците на алкалната диета вярват, че се препоръчват 80 процента от алкален тип храни и 20 процента от кисели храни, според тях това ще създаде баланс на pH в тялото, който е оптимален за здравето. За да постигнете това съотношение 80/20, трябва да поставите месо, млечни продукти, пшеница и някои зърнени храни в категорията производители на киселини. За да следвате алкалната диета, трябва да забравите за кафето, чая, захарта, безалкохолните напитки и алкохола, което в крайна сметка ви оставя да спазвате строго вегетарианска диета, основана на разнообразие от пресни зеленчуци, избрани плодове и бобови растения, зърнени храни и ядки . Смята се, че тези храни помагат на тялото да поддържа нормалното си ниво на рН в кръвта на приблизително 7,4 (леко алкално състояние), при което процесите в тялото работят най-добре.

Но наистина ли трябва да алкализираме тялото си?

Ето противоречиви мнения: „Не, бъбреците и белите дробове контролират рН баланса, а не нашата диета“, казва д-р Дъглас Самуел, гастроентеролог и старши професор по медицина в Университета в Сидни и Нов Южен Уелс, който е скептичен към Аргумент за рН баланс.

„Теорията за алкалната диета е точно това - теория - чакаща да бъде тествана от изследвания. Просто не е възможно да промените тялото в алкална среда. Тялото е много ефективна система, която работи 24/7, за да поддържа тялото в леко алкално състояние, по всяко време, независимо от това, което ядем “, добавя д-р Самюел.