° С; rcuma лекарствен m; доказани свойства
Актуализирано на 29 септември 2020 г. 11:53 ч
Това е основна подправка на кърито, но също и на аптечката поради терапевтичния си потенциал. Неговото антиоксидантно и противовъзпалително действие е толкова мощно, че е сравнено с ибупрофен.
През последните 40 години, повече от 5000 статии за куркумаили неговите компоненти. Повечето реагират на in vitro изследвания или върху експериментални модели върху животни, въпреки че се извършват все повече клинични проучвания с хора.
Излекувайте се с куркума: 4 терапевтични формули
Голяма част от свойствата, приписвани на куркума (например противовъзпалително и противораково), се дължат на нейното антиоксидантно действие. И по-точно към действие на куркумин, фенолно съединение, което съдържа коренището на растението и което се усвоява по-добре, когато е придружено от черен пипер и малко мазнини.
Доказаните ползи от куркума
Ако се усвоява добре, куркумин се бори с окисляването на тъканите, намаляване на неговото дразнене и влошаване. Следователно, ефикасността на този лекарствен корен срещу възпалителни и невродегенеративни нарушения.
Но свойствата му са много. Традиционната медицина го използва при всякакви заболявания, от дезинфекция на рани до лечение на настинка, екзема или ужилване. Нека видим по-долу научно доказани свойства до сега.
1. Помага в борбата с рака
Проучванията показват, че куркуминът намалява появата на ракови клетки в устата, кожата и червата. Толкова много, че се счита за потенциален химиопрофилактичен агент за рак. Той също така улеснява преждевременната смърт на раковите клетки и е способен да инхибира метастазите в многобройни тумори.
The рак на гърдата Той е един от най-добре реагиращите на куркумин. Може да се използва като допълнение към химиотерапията, тъй като повишава ефикасността на таксола и има действие, подобно на тамоксифен (и двете често срещани лекарства при този вид рак).
2. Облекчава артрозата
Куркуминът действа върху медиаторите на възпалението, като левкотриени, неутрофили, тромбоцитна агрегация и COX ензимна активност. Счита се, че неговото противовъзпалително действие е сравнимо с това на ибупрофен или фенилбутазон при лечение на състояния като артрит.
Активността на куркума се доближава до противовъзпалителните лекарства "инхибитор на COX2", като еторикоксиб, но без страничните му ефекти.
Куркума, естественият ибупрофен
Не може да се каже, че куркумата като подправка е напълно ефективна при болезнени кризи. В този случай, в допълнение към подправката в храната, капсули с екстракт от куркума с 95% куркуминоиди и съединения, които повишават неговата бионаличност.
За предотвратяване на рецидиви една или две капсули от 500-600 mg могат да се приемат за един до два месеца.
3. Намалява възпалението на възпалените органи
Поради противовъзпалителното си действие, куркумата е показана и при други процеси, които засягат органи, като възпалително заболяване на червата, възпаление на очната роговица, панкреатит или раздразнително черво.
4. Това е храносмилателно и изгаряне на мазнини
Добавя се към яхнии, куркума улеснява метаболизма на мазнините защото подобрява количеството, качеството и потока на жлъчката. Поради тази причина се препоръчва, когато холестеролът е висок или в случаите на диабет. При здрави хора това е отлично храносмилане с храни, които са особено мазни.