Митове за храната: Развенчаваме 10 градски легенди
Колко пъти сме чували, че яденето „това или онова“ е лошо? или, точно обратното, „такава храна ще ви осигури невероятни ползи“ ...
В днешната статия нека развенчаем и изясним някои от най-често срещаните митове за храните и диетите да бъдат правилни и да не грешат поради незнание. Хайде да отидем там!
Хранителни и диетични митове, които трябва да знаете
Въглехидратите са лоши
За да водите здравословен живот, имате нужда не елиминиране на макронутриенти тъй като имат ефект върху собствения ни метаболизъм.
Въглехидратите са особено важни тъй като те са основният източник на енергия за нашите мускули и ще ни помогнат да изпълняваме правилно всяка ежедневна дейност и спорт. Те отговарят за правилното функциониране на протеините.
Важно е тази храна да не се изключва от диетата, тъй като прекомерното ограничение може не само да НЕ ОТСЛАБВА, но и да наддава: тялото, изправено пред този стрес, ще стане нащрек и ще премине в режим на оцеляване, съхранявайки останалите хранителни вещества като мазнини, независимо колко малки количества.
Въглехидратите през нощта ви напълняват
Въглехидратите "през нощта" не ви затлъстяват, както и сутрин или обяд. За да качите килограми е необходимо да консумирате повече калории, отколкото изразходвате, тоест ще има моменти, когато, ако вашата диета е висококалорична и не е придружена от интензивни упражнения, можете да наддадете на тегло.
По равно, Ще е необходимо да вземете предвид момента, в който провеждате обучението.
Когато тренираме, изпразваме мускулните запаси от гликоген (нашият източник на мускулна енергия). Ако тренировката ви е следобед или вечер преди лягане, ще трябва да попълните тези депозити след тренировка, понякога не винаги през деня. Последното няма да ви накара да съхранявате въглехидратите под формата на мазнини, а ще отиде директно за попълване на мускулния гликоген.
Мазнините, колкото по-малко, толкова по-добре
Мазнините са полезни и здравословни: те са силно енергиен макронутриент, Те са основно енергийният резерв на нашето тяло и спомагат за регулирането на хормоналната и невроналната ни система, насърчават функционирането на метаболизма. Сега трябва да вземем предвид някои моменти, така че консумацията им да е от полза.
Не всички видове мазнини са еднакви или работят по същия начин в тялото ни: мазнините, които трябва да консумирате, трябва да са естествени и избягвайте преработени и трансатурирани (създадени от хора, например маргарин).
Друго съображение е по отношение на количеството мазнини, което трябва да погълнем: нека не забравяме, че мазнините са гъсто калорични, така че злоупотребата с тях ще доведе до увеличаване на калориите и както вече казахме в предишните точки: напълнявате, ако консумирате повече калории, отколкото изразходвате.
Ако поставите Fit, Fitness, Light, Integral или Healthy, те отслабват/не дебелеят
Не се заблуждавайте от маркетинговите и привличащи вниманието опаковки, със скандални силуети. Винаги четете етикетите. Много от тези продукти са с високо съдържание на захари и транс-мазнини.»Това няма да благоприятства правилното функциониране на нашето тяло и ще попречи на целите ни.
Захарната вода е добра за скованост
Сковаността е болезнената реакция, която тялото ни има на микроразкъсванията, които му причиняваме със спорт. Ако тялото ни по някакъв начин е "повредено", то ще се регенерира, и захарта не се намесва в регенерацията на тези влакна.