Митове за чудодейните диети, които влияят на здравето
Трудно е да се разграничат добрите хранителни съвети от лошите, особено когато в интернет се обсъждат толкова много аргументи, а понякога дори експертите имат различни мнения. Но ако искате да промените диетата си, за да се храните по-добре, да живеете по-здравословно и да се чувствате по-щастливи, трябва да сте сигурни, че предприемате правилните стъпки за постигане на целите си.
Това може да бъде предизвикателство, тъй като има някои диетични митове, в които хората все още вярват, мислейки, че са доказани формули за ускоряване на отслабването и насърчаване на чистото хранене. Но тези подходи могат да се обърнат; всъщност ограничителните тенденции и лошият начин на хранене могат да доведат до самосаботаж и стагнация.
За да ви помогне да анализирате цялата бъркотия, определете кои хранителни съвети трябва да бъдат отхвърлени и какво трябва да направите вместо това.
Колкото повече фибри, толкова по-добре
Фибрите са супер полезни за вас, поддържат ви редовни и ви помагат да се чувствате сити, така че искате да си набавите достатъчно количество от диетата си чрез храни като боб и бобови растения, зелени листни зеленчуци, пълнозърнести храни и пресни плодове с кожа. Мит е обаче, че трябва да ядете колкото се може повече фибри всеки ден, тъй като твърде много може да има обратен ефект.
Водещи проучвания показват, че повечето хора не ядат достатъчно фибри и това е основно хранително вещество за здравето на червата, метаболизма и сърдечно-съдовата система. Въпреки това, твърде много добро нещо може да причини някои странични ефекти, които могат да ви накарат да се чувствате много неудобно.
Приемането на твърде много причинява подуване на корема, газове, диария, запек и дори чревна непроходимост. Поддържайте приема си на максимум 70 грама на ден, за да избегнете това.
Яжте по-малко мазнини, за да не напълнеете
Мазнините вече не са враг. И макар да не е необходимо да спазвате кето диетата (където мазнините съставляват около 80% от чинията ви), е полезно да ядете достатъчно здравословни мазнини, особено от ненаситени и омега 3 източници, както и умерени количества наситени мазнини, за да отслабнете и поддържайте здравословна функция на тялото.
За хората на стандартна диета, намаляването на приема на мазнини може да помогне да поддържате калориите си под контрол, нивата на холестерола в норма и вашето метаболитно здраве на първо ниво. Но стигането до крайности при диета с ниско съдържание на мазнини може да доведе до излишък на въглехидрати и недостиг на хранителни вещества, според някои изследвания. Така че, яжте достатъчно, за да се чувствате сити за деня и да поддържате здравето си под контрол.
Намалете въглехидратите
Отново, кето или нисковъглехидратната диета може да е чудесна за някои хора, но това не е вид диета за всички. Ето защо някои експерти искат митът „въглехидратите са лоши“ да излезе през прозореца. Много от въглехидратите, когато се ползват умерено, са пълни с добри хранителни вещества, за да ви хранят.