Митове, лъжи и други глупости - целият без глутен
Митове и лъжи за целиакия
1. Целиакията е алергия към глутен
Целиакията е a мултисистемно автоимунно заболяване, предизвикано от консумацията на глутен и което се развива при хора, които имат генетично предразположение.
В този пост ви разказвам подробно какво е цьолиакия.
две. Има степени на цьолиакия и зависи от това какво имате, яденето на повече или по-малко глутен е по-лошо
НЯМА степени на цьолиакия, Или сте, или не сте целиакия.
Следователно яденето на глутен във всички целиакии причинява увреждане на червата. Това, което съществува към момента на поставяне на диагнозата, са степени на чревно увреждане.