Митове и реалности в диетата и храненето на възрастните хора
- Ти си в
- Започнете
- Раздели
- Хранене
Митове и реалности в диетата и храненето на възрастните хора
Здравословно хранене и хранене при възрастните хора: митове и реалности е публикация на Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG), която въз основа на общи съображения установява декалог за здравословно хранене и завършва с обширен раздел за митовете и реалностите по отношение на храненето на възрастните хора.
Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG) има интересен индекс на публикации и ръководства, редактирани в сътрудничество с различни научни общества, както и документация от общ интерес за света на гериатрията и геронтологията. Здравословно хранене и хранене при възрастните хора: митове и реалности е един от тези документи.
„Актът на хранене“ е за възрастен човек, много повече от засищащ глад; Това е социален и релационен акт с най-близките и близките им, който им носи значително удовлетворение и психо-афективно благополучие. Не е изненадващо, че заедно с нарушения на чревния ритъм (запек) и проблеми със съня (безсъние), храненето представлява един от най-често съобщаваните проблеми от възрастните хора, когато въпросникът за удовлетворение/неудовлетвореност се изпълнява жизненоважно.
Хранителното поведение на възрастните хора е резултат от години, с влияния от техните предци и културни, географски фактори и т.н., вкоренени и вкоренени в продължение на десетилетия и поради това бавно се променят и трудно се изкореняват. Като цяло, според проучвания, жените отхвърлят месото, бобовите и млякото, което е по-близо до концепцията за средиземноморската диета, отколкото мъжете, които са склонни да отхвърлят тестени изделия, зеленчуци, риба и млечни продукти.
Обикновено жените и мъжете предпочитат домашна храна пред готова храна, храна за хранене или бързо хранене. За всички тях здравословната диета е синоним на „диета“, поради което те често я отхвърлят.
Декалог за здравословна диета и хранене
1- Здравословната диета трябва да бъде разнообразна (включително храни от всички групи), балансирана и умерена (без да се изключват или злоупотребяват с някоя от тях). Няма добри или лоши храни за вашето здраве.