Митове и истини за храната
Експерт отрича част от дезинформацията на храните, която се разпространява в интернет.
Консумацията на плодове, зеленчуци, ядки и някои меса спомага за доброто хранително състояние, но няма така наречените „суперхрани“.
Чували ли сте някога, че изпиването на чаша вино или бира от време на време може да има ползи за здравето, но според експерти това е типичен пример за митовете, които съществуват около здравословното хранене и които сега, благодарение на интернет, се разпространяват по-лесно.
Не. Колкото и умерено да е, пиенето на алкохол не е полезно за вашето здраве, а напротив, „това е токсично съединение“, което може да развие различни заболявания. Това посочва испанският Beatriz Robles, диетолог и майстор по безопасност на храните. "Това, в което сме сигурни, е, че алкохолът във всяка доза има рискове, логично това зависи от дозата: колкото по-голяма е консумацията, толкова по-голям е рискът, но няма безрискова консумация ".
Свързани теми
Диети за знаменитости, които не трябва да спазвате
Това са предимствата на различните алтернативни на млякото напитки
Научете как да храните детето си по здравословен начин
Друг от хранителните митове за съмнителна достоверност, който често се разпространява в интернет, се занимава с определени храни, които уж могат да предпазят от коронавируса. „Невярно е. Нито една от хранителните добавки не може да лекува или предотвратява covid-19 ”, казва експертът, добавяйки, че това, което има доказателства,„ е, че адекватното хранително състояние има ефект върху имунната ни система. Човек, който има недохранване или недохранване, например тези, които са със затлъстяване, имат повече проблеми в борбата с коронавируса ".
Поради тази причина, въпреки че не е доказано, че храната предпазва от разпространението на вируса, какво прави Препоръчва се добра диета за укрепване на имунната система. „Най-препоръчителната диета трябва да се основава на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, семена. Разбира се, можем да включим определени източници от животински произход, но да избягваме преработените меса (като колбаси и консерви) и да ограничаваме червеното месо ”, казва диетологът Роблес, който наскоро публикува книгата си„ Яжте безопасно, като ядете всичко: ръководство за хранене без рискове ".