Мишка от пилешки дробчета (пастет) - La Fonda Deza

3 поколения готвене

• Рецепти
  • Пика пика
  • Предястия
  • Първо
    • Ориз
    • Тестени изделия
    • Супи и кремове
  • Секунди
    • месо
    • Риба
  • Десерти
    • Сладкиши
    • шоколадови бонбони
    • Кексчета
    • Кремове
    • Тарталети и кифли
    • Торти
    • Бисквитки
  • Хляб
  • Световна кухня
    • Арабска кухня
    • Каталунска кухня
    • Италианска кухня
  • Сезонни рецепти
    • Пролетни рецепти
    • Летни рецепти
    • Есенни рецепти
  • Няколко
    • Конфитюри
    • Сосове
• Коя е Ла Фонда Деза?
• Индекс на рецептите

1. Фонда Деза
2. >
3. Няколко
4. >
5. Пилешки черен дроб мишка (пастет)

The черен дроб не ми го слагай. Това е слоганът, който винаги казвам, когато купувам пиле.

Защото не харесвам черния дроб. Никога не съм го харесвал (майка ми като дете слагаше черен дроб в кашата заради желязото и ми даваше гегове). Струва си, че съдържа много протеини и малко въглехидрати. Нискокалоричен и съдържа желязо, но този вкус на желязо не се приветства от вкусовите ми рецептори.

Но едно нещо е черният дроб, а друго съвсем различно е врагът или пастетът, което не отвращавам. Или като този случай, мишка с пилешки дробчета.

---