МИНТА ПИПЕРИТА в DIETAS🥇13 Свойства и предимства

The мента, също известен като мента, черна мента или английски монетен двор, това е лечебно и пикантно растение.

dietas

Mentha x piperita се откроява от останалите със своята високо съдържание на ментол и по-интензивен вкус.

Това е хибриден екземпляр, който е резултат от комбинацията от водна мента и мента spicata; от своя страна последното е кръстоска между mentha rotundifolia и mentha longifolia.

РАЗЛИКА МЕЖДА МЕНТА И МЕНТА

Докато и двамата принадлежат към семейството на монетния двор, и двамата са различни. От една страна имаме мента, известна като Mentha Spicata. От другата страна е ментата. Какво конкретно ги отличава? Отиваме точка по точка.

  • ФИЗИЧЕСКА РАЗЛИКА
    Въпреки че са сестри от едно и също семейство, и двете са различни по своите физически характеристики. Те се различават по стъблото, формата и цвета на листата, дори по миризмата си.
    От една страна наментаИма листа с много по-тъмно зелен цвят от тези на мента, от своя страна те са много повече груб и без въси с участието на Mentha Spicata.
    Ментата на зрялост има дебели клони и по-пурпурен цвят за разлика от ментата, която има по-тънък клон и зеленикав цвят.

  • РАЗЛИКА В УПОТРЕБИТЕ НА МЕНТА И МЕНТА
    Що се отнася до кухнята, разстоянията между двата екземпляра са подчертани, мента е по-използвана в ястията и като цяло това е, което повечето рецепти искат.
    въпреки това мента, за много по-интензивен и силен вкус Най-много се използва при настойки и напитки; типичен пример би бил известният Мохито с декоративни и ароматни ментови листа.

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕНТОЛ И МЕНТА?

Това е много по-лесно, когато говорим за мента имаме предвид растението (по-специално подродът piperita). Докато от своя страна, ментолът е компонент, който се среща в някои видове мента, като английски монетен двор. Ментата не съдържа ментол. Ментолът не се ограничава само до мента, тъй като е възможно да се намери в евкалипт.

СВОЙСТВА НА МИНАТА ПИПЕРИТА

Научно наименование: Mentha x Piperita L
Семейство: Lamiaceae
Пол: Mentha
царство: Plantae
Клас: Magnoliopsida
Поръчка: Lamiales

Има толкова много свойства и ползи от ментата, колкото поджанри има в това велико семейство, поради тази причина ще се опитаме да се съсредоточим върху най-забележителните аспекти на свойства на английския монетен двор без да се пренебрегва нейната същност.

  • Допринася за храносмилането.
  • Съживява, ободрява черния дроб, панкреаса и сърцето.
  • Действа за лечение на колики, повръщане и болки в стомаха.
  • Поради своите свойства на вермифуги се използва за елиминиране или изгонване на чревни червеи.
  • Действа като мощен антигрип.
  • Назален деконгестант.
  • Палиативно при болки във венците поради високото си съдържание на ментол.
  • Облекчаващо болката при мускулни болки.
  • Премахнете лошия дъх.
  • Противогъбичните свойства го правят идеален за лечение на гъбички по кожата и ноктите.

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА МИНАТА ПИПЕРИТА

Ментата е многогодишно тревисто растение, висока е от 30 до 90 см, представлява устойчив на замръзване храст, който се е вкоренил и е развил множество подземни и надземни подножия.

Стъблата са малки, много окосмени и малко разклонени, понякога червеникави.

Листата са разположени напречно противоположни, продълговато яйцевидни до ланцетни, грубо назъбени по ръба и често снабдени с лилава ивица.

От юли до септември розовите до лилави цветя се появяват на крайните уши. Прекъснатите в основата цветя, черни и лилаво-сини, са крайни.

Листата имат особена миризма, леко балсамов и имат приятно пикантен вкус.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА МИНАТА ПИПЕРИТА

Въглехидрати: 14,89гр
Мазнини: 0.94гр
Протеин: 3,75гр
Вода: 78,65гр

  • Въглехидрати 14,89 g
    • Диетични фибри 8.0
  • Мазнини 0,94 g
  • Протеин 3,75 g
  • Вода 78,65 g
    Ретинол (вит. А) 212 μg (24%)
    Тиамин (вит. B1) 0,082 mg (6%)
    Рибофлавин (вит. В2) 0,266 mg (18%)
    Ниацин (вит. B3) 1706 mg (11%)
    Витамин В6 0,129 mg (10%)
    Витамин С 31,8 mg (53%)
    Калций 243 mg (24%)
    Желязо 5,08 mg (41%)
    Магнезий 80 mg (22%)
    Фосфор 73 mg (10%)
    Калий 569 mg (12%)
    Натрий 31 mg (2%)
    Цинк 1,11 mg (11%)

Може би се чудите За какво е ментата? По отношение на употребите, това растение е Лечебни видове.

Има обаче много повече приложения, листата на Mint x Piperita съдържат етерично масло от мента и могат да се използват при приготвянето на:

Benefits Ползи от ментово масло ✅

От древни времена готвенето и ментата вървят ръка за ръка, можете да правите невероятни рецепти, като мариновате риба или свинско с листа от мента, дори можете да отидете по-далеч, правейки сосове на базата на мента, придавайки на ястията приятно усещане за пикантност.

Салатите също са много вкусни, ако имат смлени листа от мента. Няма да се задълбочаваме повече, тъй като на тази страница освен предоставяне на колкото се може повече информация за монетния двор; ние също обичаме да готвим и да го споделяме с нашите читатели.

  • СЛАДКИ ЯСТИЯ
  1. Ментови бонбони.
  2. Мента с шоколад.
  3. Ментова дъвка.
  4. Ментов сладолед/Монетен сладолед.