JyB - Младост и красота Защо да следвате диета против гликация

- В кръвта: Гликацията уврежда свързването на ендотелните клетки. Тялото се опитва да възстанови тези връзки с помощта на холестерол, което води до артериална плака. Освен това гликирането разрушава саморегулацията на кръвта, чрез която се стабилизира кръвното налягане.

младост

- В очите: Когато глюкозата атакува очните протеини, тези клетки преминават от осигуряване на ясно към замъглено зрение. Гликацията води до катаракта. Когато се появи в малките съдове в задната част на очната ябълка, тя предизвиква така наречената диабетна ретинопатия и в краен случай слепота.

- На кожата: Като колаген гликати, кожата губи еластичност и гладкост.

- В съединителната тъкан: Вашето тяло се нуждае от колаген в добро състояние между ставите. Когато този колаген се влоши, болката в ставите се усилва; в крайна сметка се появява артрит.

- В белите дробове: Гликирането на колаген в белодробната тъкан затруднява правилното навлизане и излизане на въздуха. Въпреки че този процес на гликиране е много бавен, в много дългосрочен план - десетилетия - той води до дихателна недостатъчност, която изисква използването на кислородни устройства поради неспособността на белите дробове да го пренесат в кръвта.