Министерство на здравеопазването, потреблението и социалните грижи - Пресслужба - Съобщения за пресата

Мария Луиза Карседо подписва споразумения, с които 398 компании за храни и напитки се съгласяват да намалят съдържанието на захар, сол и мазнини

• Планът за сътрудничество за подобряване на състава на храните и напитките и други мерки има за цел до 2020 г. да намали средно 10% от тези съставки
• Той е част от една от насоките на действие на Стратегията за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването (NAOS)

социалните

22 януари 2019 г.- Министърът на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луиза Карседо, тази сутрин подписа 20 споразумения с асоциациите, представляващи 398 компании за храни и напитки, за намаляване на съдържанието на средно 10% от захар, наситени мазнини и сол. Това е Планът за сътрудничество за подобряване на състава на храните и напитките и други мерки 2020, оформен в Стратегията за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването (NAOS) на Испанската агенция за храни и хранене (AESAN).

Испания има един от най-високите нива на затлъстяване в Европа. 37% от възрастните са с наднормено тегло и 17% са с наднормено тегло. Сред детското население 40% са с наднормено тегло и 18% са с наднормено тегло. „Световната здравна организация смята затлъстяването за пандемия“, припомни министърът, придружен от генералния секретар на здравеопазването Фаустино Бланко и директора на AESAN Марта Гарсия Перес.

Планът има за цел да популяризира здравословното хранене, за да помогне за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването. За това се очаква да има значително въздействие върху кошницата за пазаруване и съответно върху цялата храна, независимо дали в дома или извън дома.

Мерките засягат храни и напитки, принадлежащи към 13 групи: безалкохолни напитки; сладкиши и сладкиши; зърнени закуски; кремове; производни на месо; бисквити; сладоледи; плодови нектари; пакетиран специален хляб; готови ястия; млечни продукти и сосове.

Мария Луиза Карседо припомни, че благодарение на своя напречен и изчерпателен характер, планът засилва ангажимента на правителството и министерството, че той насочва „за борба с неравенствата в здравеопазването“. В този смисъл той подчерта, че според Националното здравно проучване „при семейства с месечен доход от 2200 евро или повече затлъстяването е рядко, на 4,6%. Въпреки това, при най-ниските доходи той има честота почти три пъти по-висока, от 16% ”. Освен това децата на възраст 4-14 години от семейства с по-ниски доходи, които пият захарни напитки 3 пъти седмично или повече, са пет пъти по-високи от тези от по-богатите семейства.