Мини краставици със сърна от сирене и сьомга Гастрономия; Вкл
Напоследък мини краставици не липсват в нашия хладилник, защото обичаме от време на време да хапват нещо здравословно, въпреки че са много добри и за приготвяне на мезета като този, който можете да видите на снимката, илюстриращ тези редове, и че този бебешки зеленчук е идеален за приготвяне на канапета без хляб, особено през лятото, когато искате пресни и леки закуски. Ако искате да опитате нашето предложение, обърнете внимание на рецептата за мини краставици със сирене и игла от сьомга следващи.
Трябва да се каже, че освен вкусни, тези мини краставици Те се правят бързо, така че по всяко време, ако посетител изненада и искате да му предложите здравословна и вкусна закуска, те са добър вариант. С тях може да се свърши намажете сирене, с маскарпоне или дори с skyr или speisequark и на сърна от сьомга, Препоръчваме ви да не ги пропускате, в противен случай можете да направите други варианти на тази рецепта за краставици с хайвер и прясно сирене, например с пушена сърна от херинга, можете също да се вдъхновите от това мезе в чаша.
Съставки (4 човека)
- 4 мини краставици
- 120-150 грама крема сирене (може да е маскарпоне)
- щипка чесън на прах
- Шипка сол
- щипка лимонена трева на прах
- няколко капки сусамово масло
- 8 c/p икра от сьомга
- 8 каперси
- с/п сусам със семена от уасаби
- щипка черна хавайска сол
- c/n етерично масло от арбекина от лимон, копър и мента.