Минералите в нашата диета сяра
Сяра тя е от съществено значение за живота, всъщност тя присъства в нашите клетки. Този макроминерал е важен компонент на три аминокиселини, които са отговорни за образуването на протеини, както и на признатия тиамин, като витамин В1. Сярата присъства в кератин, което е протеиново вещество на кожата, ноктите и косата, участва в синтеза наколаген (елемент, който държи клетките заедно). Погълнатата от храносмилателната система сяра се отделя от съдържащите я аминокиселини, за да се транспортира по-късно до кръвния поток и до клетките на тялото и косата.
Функции, които изпълнява:
Това са някои от функциите, които сярата изпълнява в тялото:
Неговият дефицит може да причини:
Липсата му може да причини редица нарушения в тялото, това са някои от тях:
- Това може да причини някои слабост на ноктите, кожата и косата.
- Може да има много общо с това проблеми, засягащи ставите.
- Пречи на тялото ни да отстраняване на грешки нормално.
- Може да произведе неправилна жлъчна секреция.
- Може да произвежда нарушения на нервната система.
- Това може да причини a дисбаланс в нашето тяло на други минерали.
- Той може да причини забавяне на растежа поради връзката му със синтеза на протеини.
- Възможни са промени в метаболизъм на липидите и въглехидратите.
Предпазни мерки и данни, които да се вземат предвид:
Излишъкът му може да причини лека диария.
Сярата често се среща в природата под формата на сулфиди. По време на различни процеси в околната среда се добавят серни връзки, вредни за животните и хората. Тези вредни сярни връзки също се образуват в природата по време на различни реакции, особено когато са добавени вещества, които не присъстват естествено. Сярните съединения имат неприятна миризма и често са силно токсични. По принцип сярните вещества могат да имат следните ефекти върху човешкото здраве: