Миди във винегрет рецепта как да го направите

Мидите, както всеки мекотел, са източник на хранителни вещества, богати на витамини, аминокиселини и минерали, както и са една от най-естествените храни, които можем да намерим на пазара, без никакъв вид обработка.

винегрет

Мидите имат редица предимства, които ще видим по-долу. Тогава ще ви научим как да се подготвяте Миди до винегрета.

Предимства на мидите

Когато се стремим да включим протеини в ежедневната си диета, обикновено мислим за бели меса като пилешко месо, риба тон, яйца или млечни продукти. Освен това, когато мислим за предимствата на рибата, на ум ни идват сините риби, богати на омега3, бяла риба или черупчести. Мекотелите от своя страна, като миди, миди или миди, имат дори повече свойства от другите морски продукти.

Както казахме, миди Те са една от най-естествените храни, непреработени и освен това много по-евтини от всяка друга мекотела или черупчести мекотели.

Мидите се открояват с високото си съдържание на протеин, 25 грама протеин на 100 грама варени или задушени миди. В допълнение към това, те са с ниско съдържание на калории 170/100gr и мазнини 4gr/100gr.

Що се отнася до нивото на витамините им, те са богати на витамин b12, който подобрява настроението. Те също са с високо съдържание на витамин А, важен за укрепване на защитните сили и укрепване на костите.