Миди, приготвени по моя начин Gallina Blanca Рецепти

Съставки

Как да направя варени миди по моя начин

Готвенето на някои варени миди е наистина лесно. Ето моята рецепта: Оставете мидите във вода за 30 минути, за да освободят песъчинките, след като това време изтече, изчиствачът се отстранява чрез изтегляне назад и с помощта на нож изстъргваме черупките, така че да има по-красива при представяне.

gallina

Когато всички са чисти, сложете мидите в тенджера, като ги покриете с вода и шепа сол, така че когато се готвят, да хванат солта и да не са меки, да ги покрият с капака, но не напълно и да ги поставят средна температура, в продължение на 20 минути.