Миди на пара Аромати на днешния ден

Миди на пара
1. Почистете мидите, като премахнете мустаците и малките външни миди, прикрепени към черупките им, като ги ударите с ръба на ножа. Измийте и отцедете удобно.
2. Поставете почистените миди в саксия с дафинов лист, лимонов клин, плискане бяло вино, малко зърна черен пипер и магданозен клон.
3. Покрийте тенджерата и я оставете на умерен огън за 2 минути.
4. Когато започне да генерира пара, оставете го да се готви.