Международен ден на вегетарианството разлики между това да бъдеш веган и вегетарианско общество La Revista

Свързани новини

В първия ден на октомври от 1977 г., ние празнуваме всички хора, които са решили да водят начин на живот с растителна диета.

Вегетарианството може да се счита за родово определение на всички диети на растителна основа. По този начин това е вид диета, която напълно или частично елиминира консумацията на храна от животински произход. Терминът е роден от ръката на основателите на Британската вегетарианска асоциация, през 1842 година.

Според испанския портал Nius вегетарианската диета обикновено се състои от храни, богати на фибри и антиоксиданти и с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол. Изданието обяснява, че по тази причина ползите за здравето му са многобройни и са свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и някои видове рак.

Това са видовете вегетарианци, които съществуват:

Вегетарианско или чисто вегетарианско: човек, който не яде животинско месо, никакви млечни продукти или яйца и спазва строга диета, основана само на зеленчуци и плодове, се счита за чиста вегетарианска.
Ово-вегетариански: не яде месо, но яде яйца.
Лакто-вегетариански: Той не яде месо или яйца, но яде млечни продукти.
Ово-лактовегетариански: изключва всички животински продукти, с изключение на яйцата.
Полу-вегетариански: онзи вегетарианец, който предпочита да не яде месо през повечето време, но понякога консумира месо, обикновено от пиле или риба.
Фрутарианци: Фрутарианът има по-проста диета, която се състои само от пресни плодове и някои храни, които технически се считат за плодове, но са били използвани като зеленчуци. Тези зеленчуци/плодове включват краставици, домати и авокадо.