Метод ServiDigest Apollo

apollo

Ендоскопско намаляване на стомаха.

Говорим с Дра. Патриша Гонсалвес, специалист по храносмилателна система и координатор на бариатричната ендоскопия - терапия на Клиника Сервидигест, медико-хирургичен център, разположен в Барселона и специализиран в диагностиката и лечението на храносмилателни, ендокринни и метаболитни заболявания.

Много пъти сме чували за метаболизма, но в края на деня какво е това? Свързан ли е с телесно тегло или не? Има ли бавен и бърз метаболизъм? Каква връзка могат да имат различните хормони във връзка с тяхното функциониране?.

Нека започнем с дефиниране на метаболизма.

Етимологично от гръцката метабола, което означава промяна, плюс суфикса -изъм, което означава качество, е способността на живите същества да могат химически да променят естеството на определени вещества. Тоест, съвкупността от биохимични реакции и физико-химични процеси, които се случват в клетките на нашето тяло, за осигуряване на енергия и по този начин осъществяват основните процеси на растеж, възпроизвеждане, поддържане на техните структури и правилно функциониране.

Най-общо казано, това е процесът, чрез който тялото преобразува това, което ядем и пием, в енергия.

Какви фактори регулират метаболизма в тялото ни?

Има връзка между телесната маса и енергийните нужди, затова по-големите индивиди или тези, които имат повече мускулна маса, се нуждаят от повече калории (енергия), дори в покой, следователно колкото по-голям, толкова по-висок или „по-бърз” ще бъде метаболизъм.

Мъжете обикновено имат по-малко мазнини и повече мускулна маса от жените на същата възраст и тегло и това се дължи на факта, че те имат по-високо производство на тестостерон в тялото си, което се изразява в по-висока консумация на калории. Жените в постменопаузална възраст са склонни да увеличават мастните си депа, поради хормонални промени, главно поради спирането на производството на естроген от яйчниците.