Метод на Монтиняк (10 до 163)
Поставих този пост на метода на Монтиняк за всички онези хора, които искат да го направят, това е много лесно, макар че в началото е малко разхвърляно, но ще видите, че изобщо не е сложно.
Който има книгата, прочете я бавно и поставете въпроси в публикацията.
Същите тук менютата се поставят и претеглят веднъж седмично.
Вашият браузър не може да покаже това видео
Метод на Монтиняк, за да го разберат добре и да го направят
Открих това отдавна в интернет, не помня сайта
- Пийте около 2 литра вода на ден, за предпочитане между храненията, никога преди хранене или в началото на храненето.
- Изгонете захарта от нашата диета и избягвайте подсладителите, доколкото е възможно.
- Хранете се балансирано. Важно е да не пропускате нито едно от трите основни хранения. Хранителният баланс между въглехидрати (въглехидрати), липиди (мазнини) и протеини трябва да се осъществява през целия ден, но всяко хранене задължително трябва да включва въглехидрати и протеини.
- По време на фаза I (период от време, който ни отнема да постигнем желаното тегло) всички въглехидрати с гликемичен индекс над 50 са ЗАБРАНЕНИ.
За да отслабнете, препоръчително е да намалите нивото на секреция на инсулин до минимум, за да блокирате липогенезата (процес на конституиране на резервни мазнини) и да активирате липолизата (процес на освобождаване и консумация на резервни мазнини)
За да започнем деня, можем да избираме между тези два вида закуски, като тип А е за предпочитане, както обикновено.
- Пресни плодове, цели или в сок (с изключение на банан).
Между плодовете/сока и останалата част от закуската, отделете поне 20 минути.
- Полуобезмаслено, обезмаслено или соево мляко, кафе (най-добре без кофеин) или лек чай.
- 100% пълнозърнест хляб, 100% пълнозърнести храни (без захар) или овесени люспи
- Сладко или варени плодове (компот) без захар
- Неподсладен бадемов или лешников крем
- Сирене до 15% мазнина или кисело мляко по-добре обезмаслено.
Забележка. - Това са разрешените храни, не е нужно да ги ядете всички. Подходяща закуска би била: малко плодове, а по-късно и млечни продукти с хляб или зърнени храни, придружени със сладко или сирене. ако искаш.
- Пресни плодове, цели или в сок (с изключение на банан).
Между плодовете/сока и останалата част от закуската, отделете поне 20 минути.
- Полуобезмаслено, обезмаслено или соево мляко), кафе (най-добре безкофеиново и натурално) или лек чай.
- Яйца (бъркани, в чинията, варени, омлет.).
- Деликатеси (шунка от Серано, шунка от Йорк, пуйка, филе, салам, сланина, месни колбаси, чоризо, пастет, патешки гъши дроб, паша от трева, бекон, бекон, месо, черен дроб, кървавица.
- Ферментирало сирене, прясно сирене и кисело мляко (могат да бъдат мазни)
- Сьомга, херинга, скариди (ако са избрани риби, те могат да се ядат със 100% пълнозърнест хляб)
Забележка. - Това са разрешените храни, не е нужно да ги ядете всички. Подходяща закуска би била: малко плодове, а по-късно млечни продукти и яйца с колбаси или сирене или риба.
ТИП А (за предпочитане за хранене)
липиден протеин, т.е. ако съдържа мазнини и протеини (меса, яйца, сирена): В този случай въглехидратите, които ще се консумират, трябва да имат гликемичен индекс, равен или по-малък от 35.
- Зеленчуци, салати, бобови растения (леща, боб, грах или нахут)
- Месо, птици, риба, морски дарове, яйца, деликатеси, пастет, паша, придружени със зеленчуци.
- Десерт: сирене (може да бъде мазно) или кисело мляко (може да бъде цяло) или плодове, разрешени приготвени без захар (печени, пържени или в компот), сушени плодове (могат да се добавят и в ястие) или следните пресни плодове: ягоди, къпини, боровинки, малини.
ТИП Б (за предпочитане за вечери)
Ако храната е протеиновоглюцидна, т.е. по същество се състои от въглехидрати, чийто гликемичен индекс е между 35 и 50: В този случай ще бъдат разрешени само омега-3 мазнини (сурови, паширани или приготвени на пара риба) и в по-нисък процент мононенаситени мазнини (зехтин върху спагети al dente, например)