Метионин - Вашият уебсайт за аминокиселини

В естествената си форма L-метионинът е протеиногенна аминокиселина. Той е една от незаменимите аминокиселини и не може да бъде синтезиран от самия организъм. Следователно адекватният му прием чрез диета или чрез хранителни добавки е от решаващо значение.

Сярните съединения присъстват във всичко живо и имат разнообразни функции. Наред с цистеина, метионинът е единствената аминокиселина със съдържание на сяра, поради което метионинът играе важна роля в синтеза на много важни протеини, като карнитин или мелатонин, той също се намесва в разтварянето на мазнините и ограничава натрупването на мазнини в черен дроб.

Метионинът е важно вещество за образуването на хрущяла

За своето образуване хрущялът на ставите се нуждае от сяра. В случай, че тялото има малко наличност сяра, няма дългосрочен проблем за здравите хора, но при хора, страдащи от остеоартрит, недостигът на сяра обаче може да има отрицателен ефект върху началото на заболяването, особено при лечебният процес на увредената тъкан.

Последните изследвания показват, че хрущялът на здравите хора има приблизително три пъти повече сяра от хрущяла на пациенти с остеоартрит. 1 Друг проблем е, че много лекарства образуват сулфат, т.е. солите на сярната киселина. Това е и причината, поради която търсенето на сяра за пациенти с артрит е особено голямо.

---