Метаболизмът - статии Лекарят на Кастилбланко
Той се нарича метаболизъм на набор от химични процеси, които се случват в нашето тяло, по време на които хранителните вещества от храната се усвояват, за да дадат на тялото енергията, необходима за изпълнение на жизнените му функции и поддържане на живота.
Метаболизмът се измерва в калории. Калорията е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с 1 градус по Целзий.

Има редица фактори, които могат пряко или косвено да повлияят дали метаболизмът ни върви по-бързо или по-бавно:
Мъжки пол: Мъжете са склонни да имат по-висок метаболизъм, отколкото жените, така че те обикновено отслабват по-лесно.
Климат: В студен климат обикновено се изгарят повече калории, за да се поддържа телесната температура.
Възраст: Смята се, че от 40-годишна възраст метаболизмът се забавя, постепенно.
Мускулна маса: Колкото повече мускулна маса има човек, толкова повече калории той изгаря при упражнения, а също и в покой.
Дейност: Заседналият начин на живот може да забави метаболизма ни; Поради тази причина, дори и да не спортуваме, трябва да увеличим физическата си активност, опитвайки се да вървим каквото можем, вместо винаги да използваме колата, да се изкачваме по стълби и т.н.